Hubert Scheibl studeerde schilderkunst bij Arnulf Rainer en Max Weiler aan de Academie voor Schone Kunsten in Wenen en nam al vroeg deel aan de Biënnale van Venetië en de Biënnale van São Paulo. Hubert Scheibl exposeerde wereldwijd, onder andere in Sydney, Korea, Berlijn, Parijs en New York. Zijn werk is vertegenwoordigd in internationale collecties, waaronder Centre Pompidou Parijs, Cisneros-Fontanals Foundation Miami, Michael en Susan Hort Collectie New York, NAMOC International Art Museum Beijing, Albertina Wenen en Belvedere Wenen.